思いがけずに夏休みをいただけることになり、はて？何しよう？とうれしい悩み。熟慮の結果、家でおこもりすることにして、まずは食料確保から（笑）
ほぼ日刊イトイ新聞から販売されている「カレーの恩返し」を使ってみたくてカレーを仕込むことにしました。おうちのカレーにひっそりと入れるスパイスなんだって。私は基本通り、バターでスパイスを炒めて香りがたった頃 お鍋に投入してみました。使ったことのある友人によると、フレンチフライにまぶしたり、ポテトサラダにアクセントとして加えたり、といろいろな楽しみ方ができるスパイスだそうですよ。カルダモン、クミン、シナモン、ピンクペッパー、レモングラスなどなど11種類のスパイスがブレンドされていて、それぞれのスパイスがとてもフレッシュ！家庭でこれだけのスパイスを使いこなすのはむずかしいから、これいいかも！プロっぽい香りが部屋中に漂ってきました。
次は、おこもりの友。本ですね。今回はこの3冊。どれもイッキ読み必至。。。
大ファンの村上 龍氏の新刊「オールド・テロリスト」
ひとりで小さく「本」に関わる仕事をされている方のインタビュー集「ひとり出版社という働き方」
シンプルな本質を見極めるための方法論「イシューからはじめよ」
これで私の夏休みの準備完了！思いがけずいただいた時間に感謝。
皆さまもどうぞ楽しい夏休みを！
