8/12（日）「世田谷の地産地消を知る、味わうワークショップ」＠RELIFE STUDIO FUTAKO（二子玉川蔦屋家電）のフォトレポートです。 ご来場いただいた皆さま、開催まで応援してくださった皆さま どうもありがと […]

世田谷の有機農家 海老澤さんのお宅でご馳走になったミントティがとてもおいしかったので、作り方を教えていただきました。 普通は新芽を摘んで、サラダ、カクテルやお茶にするんだけど、これは硬くなった葉や茎を煮出して作るお茶です […]

8/12のイベントでは、世田谷の有機農家 海老澤さんの畑で採れるトマトのみずみずしさをぜひ感じていただきたい！と思っていたのですが、、、 8月にはトマトのピークがすでに終わってしまいそうとの予測。 そこで、坪井シェフが考 […]